Miel de lavande

Le miel de lavande est un nectar doré récolté par les abeilles à partir des fleurs de lavande. Il se distingue par sa couleur claire et sa texture lisse, ainsi que par son arôme délicat et floral caractéristique de la lavande. Son goût doux et subtil offre des notes légèrement sucrées et florales, avec une touche de fraîcheur. Ce miel est apprécié pour ses propriétés apaisantes et relaxantes, en plus de sa polyvalence en cuisine, où il se marie parfaitement avec une variété de plats sucrés et salés. Le Label Rouge est l’unique signe officiel qui garantit la qualité supérieure à celle des produits courants de même nature.

Qualité de fabrication

Suivi des colonies d’abeilles

Notre cheptel est constitué de 35 000 000 d’abeilles, soit 700 ruches.
Bien qu’autonomes, les colonies d’abeilles demandent un suivi régulier tout au long de l’année. Nous contrôlons ainsi leur développement, leurs réserves et leur état sanitaire.