CONFITURE DE FRAMBOISE CHOCOLAT
label catégorie 2
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Livraison en France
métropolitaine (3 à 10 jours)
Retrait en magasin
à Jausiers
Produit de France
Alpes de Haute Provence
Description
Oh, la confiture de framboises chocolat noir!
Le chocolat ajoute une profondeur de goût qui complète parfaitement le fruit.
Tartinez là sur des toasts, nappez en des crêpes ou utilisez là comme garniture pour une tarte décadente au chocolat . Les possibilités sont infinies.
Accords gastronomiques
au petit déjeuner
sur des crêpes
Ingrédients : 64g de fruits pour 100g.
Framboises 64%, sucre, pectine de fruits, jus de citron. Présence de lait et soja
Fabrication dans un atelier utilisant des fruits à coque .
Teneur totale en sucres : 60g pour 100g
Ā conserver au frais après ouverture
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MAÎTRE CONFITURIER EN UBAYE
Une amoureuse du goût.
Sa détermination a fait de son aventure une histoire extra-ordinaire.
Après avoir eu plusieurs vies professionnelles, pour Béatrice le temps était venu de créer sa propre entreprise.
Relever ce défi concrètement.
Se donner le temps et la liberté de réfléchir et de créer.
Portée par sa famille, c’est ainsi que le 1er juillet 2014 “les Gaillardises de l’Ubaye” naissent officiellement.
Épicurienne et amoureuse des saveurs.
Béatrice émet le vœu de construire ses recettes de confiture en s’inspirant de la Vallée de l’Ubaye et en particulier le Vallon du Bachelard.
Elle y a élu domicile, dans la ferme familiale des BELLON aux Gaillards à Bayasse en 2003 avec mari et enfants.
Elle commence à vendre confitures et confits de fleurs sur le marché de Barcelonnette.
Puis elle élargit son rayon sur les Alpes Maritimes, toutes proches et au Var.
Elle connaît un franc succès du fait de ses produits uniques.
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une confiture gourmande et originale