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CONFITURE LA GOURMANDE
Une association qui ne peut ravir que les gourmands: framboise, pêche blanche et …sirop de coquelicot
label catégorie 2
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à Jausiers
Produit de France
Alpes de Haute Provence
Description
Que dire de la confiture la gourmande ??
Si ce n’est que c’est une explosion d’été dans la bouche . Une subtile combinaison de pêche blanches et de framboises le tout arrosé d’un peu de sirop de coquelicot .
Les pêches blanches sont une variété unique et délicieuse de pêches connues pour leur saveur délicate et sucrée. Avec ses notes sucrées légèrement acidulées, cette confiture de pêche blanches associe onctuosité et notes d’agrumes .Les bienfaits de la framboise pour la santé. Elles regorgent de fibres et de nutriments, ce qui en fait un ajout bienvenu à tout petit-déjeuner ou en-cas. De plus, elles ajoutent une belle touche de couleur à la confiture, la rendant aussi belle que savoureuse.
La particularité de la confiture de pêches blanches réside dans sa texture. Contrairement à d’autres types de confiture, celle ci a une consistance plus lisse, ce qui la rend plus facile à étaler sur vos aliments préférés. De plus, la couleur vive et éclatante de cette gourmandise ne manquera pas d’égayer votre encas. Avec de la confiture de framboise!! je sais ce que vous pensez. “Des pépins ? Dans ma confiture ? N’est-ce pas un peu… croquant ?” Mais ne craignez rien, mes amis gourmands, car les pépins dans la confiture la gourmande sont en fait un ajout délicieux. Ils apportent un croquant subtil qui complète parfaitement la douceur de la confiture.
Plongez tête la première dans un océan de gourmandise grâce à la gourmande . Une régression assurée au pays de l’enfance et de l’insouciance au petit déjeuner.
Rêvez à un été de saveurs et de fraicheur gourmandes, sous le figuier du jardin allongé dans une chaise longue !
La confiture la gourmande sera le partenaire idéal de vos tartines, gaufres, crêpes, à utiliser en coulis sur de la faisselle ou encore lors du brunch.
En résumé , la confiture la gourmande mettra tout le monde d’accord du moment qu’on peux la déguster.
Composition
Préparée avec 64g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres : 55g pour 100g. (dont le taux de sucre du fruit)
pèche, framboise 64%, sucre, pectine de fruits, sirop de coquelicot, jus de citron.
Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque .
MAÎTRE CONFITURIER EN UBAYE
Une amoureuse du goût.
Sa détermination a fait de son aventure une histoire extra-ordinaire.
Après avoir eu plusieurs vies professionnelles, pour Béatrice le temps était venu de créer sa propre entreprise.
Relever ce défi concrètement.
Se donner le temps et la liberté de réfléchir et de créer.
Portée par sa famille, c’est ainsi que le 1er juillet 2014 “les Gaillardises de l’Ubaye” naissent officiellement.
Épicurienne et amoureuse des saveurs.
Béatrice émet le vœu de construire ses recettes de confiture en s’inspirant de la Vallée de l’Ubaye et en particulier le Vallon du Bachelard.
Elle y a élu domicile, dans la ferme familiale des BELLON aux Gaillards à Bayasse en 2003 avec mari et enfants.
Elle commence à vendre confitures et confits de fleurs sur le marché de Barcelonnette.
Puis elle élargit son rayon sur les Alpes Maritimes, toutes proches et au Var.
Elle connaît un franc succès du fait de ses produits uniques.
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Une association qui ne peut ravir que les gourmands: framboise, pêche blanche et …sirop de coquelicot