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Aurélie Signoret
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à Jausiers
Produit de France
Alpes de Haute Provence
Description
Sirop sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel. Ingrédients : sucre, eau, menthe et jus de citron.
Mélanger en agitant avant de servir. Diluer dans 6 à 7 volumes d'eau plate ou pétillante.
Avec du vin pour un kir, en nappage sur un yaourt, une salade de fruits...
A conserver au frais après ouverture et consommer dans les 4 mois.
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L'Athanor de l'Estrech
Une enfant qui revient au pays, celui de la Haute-Ubaye…
Depuis toujours Aurélie est attirée par la santé, la nature, les plantes…
C’est tout naturellement qu’elle passe son diplômé d’infirmière, puis une formation de naturopathe.
Avec une bande de copines, elle crée une association axée sur la médecine naturelle et part une année en mission en Amérique centrale en tant que bénévole.
L’objectif: sensibiliser sur l’équilibre et l’hygiène alimentaires.
De retour dans la vallée de l’Ubaye, elle reprend son métier d’infirmière et quand elle ne travaille pas, Aurélie fait des tests sur la conservation des légumes… et ça marche !
En 2019, Aurélie se lance et L’Athanor de L’estrech, petite entreprise artisanale alimentaire, voit le jour à Saint-Paul sur Ubaye, hameau emblématique de la Haute Ubaye.
Sa vocation : nourrir sainement et avec gourmandise l’Humain !
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