label catégorie 2
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à Jausiers
Produit de France
Alpes de Haute Provence
Description
Ingrédients : viande de biche UE 50%, poitrine de porc, huile d’olive, airelles 3%, oignons, carottes, céleri, vin, miel 2%, bouillon, sel, amidon de manioc, épices
Conseils de préparation : pour réchauffer votre plat mijoté, rien de plus simple : 15-20 minutes au feu doux ou au bain-marie, le temps de préparer votre accompagnement : légumes sautés, pâtes, riz, pommes de terre ou laissez place à votre inspiration...
NOTRE HISTOIRE
L'histoire de la Maison Bondil, issue du joli village de Moustiers-Sainte-Marie, dans les Gorges du Verdon, est une belle histoire de famille et de traditions.
Au départ boucher éleveurs, la famille Bondil a su parfaire son savoir-faire de boucherie-charcuterie, sur 5 générations. Plus qu'un métier, une véritable passion, qui colle complètement à l'esprti de notre coopérative alpine, avec le petit zest de Provence qui fait du bien !
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