label catégorie 2
Nicolas Padiou
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à Jausiers
Produit de France
Alpes de Haute Provence
Description
L'INTENSE
Ingrédients :
praliné,
amandes/noisettes,
amandes hachées,
pure pâte de noisettes,
couverture noire 64% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille),
cacao en poudre,
LA CRUNCHY
Ingrédients :
amandes,
noisettes,
sucre,
huile de noisettes,
chocolat au lait (lait en poudre, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille)
biscuit (farine, œuf, sucre, beurre, lait)
LA CLASSIQUE
Ingrédients :
amandes,
noisettes,
sucre,
huile de noisettes,
chocolat au lait (lait en poudre, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille)
À conserver dans un endroit frais et sec entre 15° et 20°c
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Chocolatier et Pâtissier de cœur
En 2006, Nicolas revient dans la Vallée pour reprendre la pâtisserie de la rue Manuel à Barcelonnette: elle devient la Maison Padiou, un incontournable de la Vallée de l'Ubaye.
Dans leur petit atelier, Nicolas et son équipe travaillent les chocolats avec passion, et déclinent de nombreuses pâtisseries qui ont fait la renommée de la Maison Padiou.
Tous les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour offrir aux clients une expérience gourmande et unique.
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