label catégorie 2
Nicolas Padiou
Chocolatier et Pâtissier de cœur
En 2006, Nicolas revient dans la Vallée pour reprendre la pâtisserie de la rue Manuel à Barcelonnette: elle devient la Maison Padiou, un incontournable de la Vallée de l'Ubaye.
Dans leur petit atelier, Nicolas et son équipe travaillent les chocolats avec passion, et déclinent de nombreuses pâtisseries qui ont fait la renommée de la Maison Padiou.
Tous les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour offrir aux clients une expérience gourmande et unique.