SIROP DE FRAISE
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SIROP DE FRAISE

Une explosion fruitée

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Les Gaillardises
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à Jausiers

  Produit de France

Alpes de Haute Provence

Description

Vous avez la chance de goûter ce sirop fraise artisanal des Gaillardises de l’Ubaye

Vous  partez à la rencontre d’un  produit de haute qualité, avec une saveur intense de fraise.La championne du monde de confiture traditionnelle est des Alpes-de-Haute-Provence.

Le sirop de fraise artisanal est une délicieuse préparation à base de fraises fraîches de Carpentras ,

Confectionné de manière traditionnelle et avec des ingrédients naturels.

Les fraises sont cuites avec du sucre et un peu d’eau pour obtenir une texture sirupeuse.

Ce processus permet de concentrer les saveurs sucrées et acidulées des fraises, créant ainsi un sirop riche et parfumé.

Le sirop de fraise artisanal peut être utilisé de diverses manières :

Pour sucrer les boissons comme les limonades, les cocktails ou les thés glacés,

Pour napper des desserts comme des crêpes, des gaufres ou des glaces, ou même pour ajouter une touche fruitée à des sauces et des marinades.

Sa saveur intense et son caractère authentique

Préparé avec soin et en petites quantités par des artisans soucieux de la qualité des ingrédients et du processus de fabrication.

Confectionné avec soin à partir des meilleures fraises fraîches de saison.

Notre sirop est le fruit d’un processus traditionnel

Les fraises  sélectionnées, puis cuites lentement avec du sucre pour capturer toute leur saveur naturelle.

Ajoutez notre sirop de fraise pour ajouter une touche fruitée et sucrée à vos boissons préférées.

Rafraîchissez-vous avec une limonade maison, sublimer vos cocktails ou donnez une nouvelle dimension à vos thés glacés.

Nappez vos desserts préférés : crêpes, gaufres, glaces, et bien plus encore !

Fabriqué en petites quantités par nos artisans passionnés, notre sirop de fraise est une véritable ode à la fraîcheur et à la qualité.

Sans colorants ni arômes artificiels, il offre une expérience gustative authentique à chaque gorgée.

Essayez-le dès maintenant et laissez-vous séduire par son goût irrésistible de fraises fraîchement cueillies.”

Les Gaillardises
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Les Gaillardises

MAÎTRE CONFITURIER EN UBAYE

Une amoureuse du goût.

Sa détermination a fait de son aventure une histoire extra-ordinaire.

Après avoir eu plusieurs vies professionnelles, pour Béatrice le temps était venu de créer sa propre entreprise.

Relever ce défi concrètement.

Se donner le temps et la liberté de réfléchir et de créer.

Portée par sa famille, c’est ainsi que le 1er juillet 2014 “les Gaillardises de l’Ubaye” naissent officiellement.

Épicurienne et amoureuse des saveurs.

Béatrice émet le vœu de construire ses recettes de confiture en s’inspirant de la Vallée de l’Ubaye et en particulier le Vallon du Bachelard.

Elle y a élu domicile, dans la ferme familiale des BELLON aux Gaillards à Bayasse en 2003 avec mari et enfants.

Elle commence à vendre confitures et confits de fleurs sur le marché de Barcelonnette.

Puis elle élargit son rayon sur les Alpes Maritimes, toutes proches et au Var.

Elle connaît un franc succès du fait de ses produits uniques.

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