L'automne est là
label catégorie 2
Marc de BRAQUILANGES
Découvrir
Paiement 100% sécurisé
3D Secure, Visa & Mastercard
Livraison en France
métropolitaine (3 à 10 jours)
Retrait en magasin
à Jausiers
Produit de France
Alpes de Haute Provence
Description
Oubliez tout ce que vous pensez connaitre des bières au génépi !
Le brasseurs de la Sauvage ont voulu un bière légère, digeste, subtile. L’infusion de fleurs de génépi cultivées juste au -dessus de leur brasserie apporte de jolies notes de fleurs blanches en bouche, et une finale longue et légèrement herbacée.
C’est une bière de soif, désaltérante et délicate. Elle est idéale dans presque toutes les occasions !
5,5% Alc. Vol
À consommer en toute modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !
Marc de Braquilanges a repris les rênes de la brasserie début février 2025
Marc de Braquilanges La Brasserie des Hautes Vallées est une brasserie artisanale installée à Saint-Paul-sur-Ubaye, à 1500 m d’altitude. Créée en 2012, la marque La Sauvage rend hommage à la Souvagea, sommet emblématique de 3 013 m qui domine la vallée et inspire nos bières depuis les débuts.
Brassées dans la plus pure tradition, nos bières sont non pasteurisées, non filtrées et refermentées en bouteille.
Nous sélectionnons avec soin des malts et des houblons issus de l’agriculture biologique, et avons la chance de brasser avec une eau de source d’une pureté exceptionnelle, préservée de toute pollution et sans aucun traitement chimique.
À la Brasserie des Hautes Vallées, nous brassons avec le même respect que celui que nous portons à notre environnement.
Ancrés en pleine montagne, nous avons choisi une démarche durable, locale et engagée, sans compromis : zéro déchet, énergie 100 % renouvelable, ingrédients bio et locaux. Les résidus de brassage (les drêches) sont ainsi confiés à un éleveur de Vars pour nourrir ses vaches.
Rien ne se perd, tout se transforme, même la bière !
En savoir +Vous aimerez aussi
Avis (0)
Une bière légère et subtile