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label catégorie 2
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Retrait en magasin
à Jausiers
Produit de France
Alpes de Haute Provence
Description
Ingrédients :
Confiture de Framboise : framboises, sucre, citron, agar agar
Confiture de Piňa Colada : ananas, sucre, lait de coco, rhum blanc, agar agar
Confiture de Fraise coco citron vert : fraises, sucre, lait de coco, zestes de citron vert, agar agar
Confiture Citron Mandarine : citron, mandarine, sucre, jus de citron
Confit de Coquelicot : sucre, pétales de coquelicot, citron, agar agar
Traces possibles de fruits à coque
60g de fruits pour 100g
Teneur en sucre 60g pour 100g
Sans colorant ni conservateur
Après ouverture, à conserver au frais.
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MAÎTRE CONFITURIER EN UBAYE
Une amoureuse du goût.
Sa détermination a fait de son aventure une histoire extra-ordinaire.
Après avoir eu plusieurs vies professionnelles, pour Béatrice le temps était venu de créer sa propre entreprise.
Relever ce défi concrètement.
Se donner le temps et la liberté de réfléchir et de créer.
Portée par sa famille, c’est ainsi que le 1er juillet 2014 “les Gaillardises de l’Ubaye” naissent officiellement.
Épicurienne et amoureuse des saveurs.
Béatrice émet le vœu de construire ses recettes de confiture en s’inspirant de la Vallée de l’Ubaye et en particulier le Vallon du Bachelard.
Elle y a élu domicile, dans la ferme familiale des BELLON aux Gaillards à Bayasse en 2003 avec mari et enfants.
Elle commence à vendre confitures et confits de fleurs sur le marché de Barcelonnette.
Puis elle élargit son rayon sur les Alpes Maritimes, toutes proches et au Var.
Elle connaît un franc succès du fait de ses produits uniques.
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Pack : 5 pots de confiture 40g